/Remove-ProvisionedAppxPackage /PackageName: Supprime des packages d'application (.appx) de l'image. Les packages d'application ...

/Remove-ProvisionedAppxPackage /PackageName:

  Supprime des packages d'application (.appx) de l'image. Les packages
  d'application (.appx ou .appxbundle) ne seront pas installés lors
  de la création de comptes d'utilisateurs.

    Exemple :
      DISM.exe /Image:C:\test\offline /Remove-ProvisionedAppxPackage
        /PackageName:microsoft.appx.app1_1.0.0.0_neutral_en-us_ac4zc6fex2zjp